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  1. 冷庫知識
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    不同水果冷庫的建設溫度及相關存儲要求介紹

    信息來源:www.tecontato.com | 發布時間:2021年07月28日

        水果冷庫針對不同的水果要求的溫濕度也會不一樣,所以下面給大家詳細的列舉出來希望對大家有所幫助。

    水果冷庫

        水果冷庫儲藏特性
        樹莓相對濕度:83%,凍結點:-1.1℃,合適的貯藏溫度:0℃,貯藏期:3~5天。
        無花果相對濕度:85-90%,合適的貯藏溫度:-0.6~0℃,貯藏期:7~10天。
        杏相對濕度:90-95%,凍結點:-1.1℃,合適的貯藏溫度:-1℃,貯藏期:30~40天。
        櫻桃相對濕度:90-95%,凍結點:-1.8℃,合適的貯藏溫度:0℃,貯藏期:30~40天。
        李子相對濕度:90-95%,凍結點:-2.2℃,合適的貯藏溫度:0℃,貯藏期:40~60天。
        西瓜相對濕度:90%,合適的貯藏溫度:4.4-10℃,貯藏期:2~3周。
        芒果相對濕度:81%,凍結點:-0.9℃,合適的貯藏溫度:10~12℃,貯藏期:2~3周。
        橙子相對濕度:87%,凍結點:-0.8℃,合適的貯藏溫度:5~10℃,貯藏期:2~4周。
        菠蘿相對濕度:85-95%,合適的貯藏溫度:10℃,貯藏期:2~4周。
        枇杷相對濕度:90%,合適的貯藏溫度:0℃,貯藏期:3周。
        火龍果相對濕度:75-90%,合適的貯藏溫度:3~6℃,貯藏期:3~4周。
        荔枝相對濕度:90-95%,合適的貯藏溫度:1.7℃,貯藏期:3~5周。
        桃子相對濕度:90-95%,凍結點:-0.9℃,合適的貯藏溫度:0℃,貯藏期:2~6周。
        香蕉相對濕度:85-90%,凍結點:-0.8℃,合適的貯藏溫度:5~12℃,貯藏期:3~6周。
        橄欖相對濕度:85-90%,合適的貯藏溫度:5~10℃,貯藏期:4~6周。
        椰子相對濕度:80-85%,凍結點:-2.8℃,合適的貯藏溫度:0~1.7℃,貯藏期:1~2月。
        柿子相對濕度:90%,凍結點:-2.2℃,合適的貯藏溫度:-1℃,貯藏期:3~4月。
        石榴相對濕度:85-90%,合適的貯藏溫度:1℃,貯藏期:3~5月。
        桔子相對濕度:85-90%,凍結點:-1.1℃,合適的貯藏溫度:3~4℃,貯藏期:3~6月。
        檸檬相對濕度:89%,凍結點:-1.4℃,合適的貯藏溫度:12℃,貯藏期:3~6月。
        梨相對濕度:85-90%,凍結點:-1.6℃,合適的貯藏溫度:0℃,貯藏期:4~7月。
        蘋果相對濕度:85-90%,凍結點:-1.5℃,合適的貯藏溫度:±0,5℃,貯藏期:6~7月。
        柚子相對濕度:85-90%,合適的貯藏溫度:0~10℃,貯藏期:3~12月。
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